お弁当の手軽な作り方や作り置きレシピ
お弁当は毎日のことですので、
なるべく簡単に作りたいですよね。
そんな時におすすめするのが、
無理をしない！という事です。
ついつい、見た目にこだわりすぎて、
時間がかかってしまい、作るのがしんどくなり、
3日坊主で終わってしまった、、、
なんて事もあるのではないでしょうか。
大切な事は、毎日、無理なく続けることです。
なので、最初は、おかずをたくさん作るのではなく、
ごはんとおかず3品だけなど調理するものを少なくして、
1つずつの量を多くして、お弁当に詰めるといいです。
お弁当もおにぎりにせず、
ごはんをお弁当に敷き詰めて、
おかずと一緒に詰めてもいいのです。
あまり、こうしないと思い過ぎないで、
気軽に作る事をおすすめします。
昨日の残り物を、温め直してお弁当に詰めたっていいのです。
また、お弁当のおかずを作り置きしておいて、
冷凍したり、冷蔵庫に保管して朝は詰めるだけ。
というようにするのもいいですね。
時間がない朝にもお弁当にごはんと、
作り置きのおかずを詰めるだけなら、
そこまで時間もかからないです。
作り置きレシピでおすすめしたいのが、
から揚げです。
から揚げは大量に作れますし、
冷凍しても美味しくたべられます。
また、揚げ物をする時に肉団子も一緒にあげておけば、
チリソースなどのソースと野菜をからめるだけで、
美味しいおかずになりますので、おすすめです。
また、野菜なら、おひたしや、
胡麻和えなどが作り置きには向いています。
汁気をしっかりと切ることで長持ちしますし、
味をつける事で、
お弁当のおかずにもぴったりです。
他には、ハンバーグなどのミンチ肉を
利用したものもおすすめです。
ハンバーグも沢山作って冷凍しても、
美味しく食べられますし、
お弁当にハンバーグが入っていると、
見た目も可愛いし、食欲もそそられます。
ハンバーグやから揚げなどのメインになるようなおかずを、
作り置きしておくと、
忙しい朝にも助かりますよね。
また、作り置きにおすすめなのが、
お味噌汁ボールです。
これは、味噌に乾物やネギなどをいれて、
1回分にしたものをのボールようにラップで包むのです。
お味噌汁は、体にもいいですし、
お弁当だけではなく、
お味噌汁ボールを一緒にもっていけば、
お湯を注ぐだけで温かいお味噌汁を手軽に食べる事ができるので、
おすすめです。
スープジャーなどに、
アツアツのスープを持っていくのもいいのですが、
どうしても重たくなってしまいますし、
洗い物も増えてしまいます。
このお味噌汁ボールなら、
会社に置いてる自分のマグカップを使えばいいし、
簡単です。
こういった工夫をしながら、
手軽にお弁当を食べられるようにしましょう。
お弁当にすることでのメリットは、
体に良い事や、節約に繋がります。
毎回、外食だと毎日500円は昼食代にかかってしまいますので、
お弁当を用意できるのなら、
そのほうがいいです。
また、作ってもらったお弁当は、
お店で食べたり買ったお弁当よりも、
美味しく食べてもらえますよ。
